Η Γεωργία Καρακατσούνη γεννήθηκε και μεγάλωσε στον Βόλο όπου και αποφοίτησε από το Κλασικό
Λύκειο. Πτυχιούχος της Θεολογικής Σχολής του ΕΚΠΑ (τμήμα Θεολογίας) και τελειόφοιτος μεταπτυχιακή στο ΕΑΠ. Από το 2014 είναι καθηγήτρια στο 4ο ΓΕΛ Γαλατσίου.
Μητέρα πέντε παιδιών και παντρεμένη με τον Mηχ. Μηχανικό Ζαχαρία Ζουράρη με καταγωγή από την Κρήτη.
Έχει διατελέσει γραμματέας και πρόεδρος στον Σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων του 18ου Γυμνασίου
Αθηνών. Από το 2019 είναι μέλος της Α ‘μιας Σχολικής Επιτροπής του Δήμου Γαλατσίου.
