Ο Γιάννης Μανιάτης γεννήθηκε στην Γαλάτσι και κατάγεται από το νομό Αρκαδίας. Είναι Διπλωματούχος Ηλεκτρολόγος Μηχανικός, με πτυχίο άριστα και με κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών από την Πολυτεχνική Σχολή του Πανεπιστημίου Πατρών. Διαθέτει επίσης μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών από την Ανώτατη Σχολή Παιδαγωγικής & Τεχνολογικής Εκπαίδευσης (Α.Σ.ΠΑΙ.Τ.Ε.). Μιλάει Αγγλικά.
Έχει διδάξει στην Α.Σ.ΠΑΙ.Τ.Ε. (πρώην ΣΕΛΕΤΕ) στο τμήμα Ηλεκτρολόγων Από το 2002 εκλέγεται Δημοτικός Σύμβουλος Γαλατσίου. Από το 2019 είναι Πρόεδρος του ΟΚΠΑ (Οργανισμού Κοινωνικής Προστασίας & Αλληλεγγύης Γαλατσίου).
Έχει διατελέσει Πρόεδρος: του Δημοτικού Συμβουλίου (2007-2008), του Πνευματικού Κέντρου (2009), των Παιδικών Σταθμών και ΚΑΠΗ (2011), της 4ης Σχολικής Επιτροπής και της Διαπαραταξιακής Επιτροπής για τη διεκδίκηση του Ολυμπιακού Γυμναστηρίου Γαλατσίου (2007-2008). Το
2010 διετέλεσε Αντιδήμαρχος Πρασίνου & Περιβάλλοντος, ενώ την ίδια χρονιά ανακηρύχθηκε Επίτιμος Δημότης Πατρέων, για την προσφορά του στην Τοπική Αυτοδιοίκηση, με ομόφωνη απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου Πατρέων.
Διετέλεσε ιδρυτικό μέλος και Πρόεδρος του Συνδέσμου Δήμων για την
Προστασία και Ανάπλαση των Τουρκοβουνίων (ΣΠΑΤ), Μέλος του ΔΣ
του Συνδέσμου Δήμων για την Προστασία του Πεντελικού (ΣΠΑΠ)
(2007-2010) και Μέλος των διαπαραταξιακών επιτροπών: α) για το Περιβάλλον και β) για την απομάκρυνση των κεραιών κινητής
τηλεφωνίας από την πόλη μας.
Έχει διατελέσει και Πρόεδρος του Συλλόγου Πελοποννησίων Γαλατσίου (2006-2008).
Είναι παντρεμένος με τη Βάσω Σταυράκη και έχουν αποκτήσει δύο παιδιά.
