Ο Γεράσιμος (Μάκης) Ματσούκης γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Γαλάτσι, με καταγωγή από τη Νάξο και την Κεφαλονιά. Είναι παντρεμένος και έχει δύο παιδιά.
Είναι απόφοιτος της Βαρβακείου Σχολής και πτυχιούχος Πολιτικός Μηχανικός – Ανακαίνισης και Αποκατάστασης Κτηρίων. Είναι μέλος της Ένωσης Κατασκευαστών Κτηρίων Ελλάδος από το 2001 και διατηρεί δική του τεχνική-κατασκευαστική εταιρεία με έδρα το Γαλάτσι, με την επωνυμία ΚΤΗΡΙΟ24.
